Котел пищеварочний АРКЕ-77

Виробник : APACH
Ціна : 135 392 грн.
Опис
Котел APKE-77 різновидом професійного устаткування, використовуваного спеціально для приготування перших і других страв, гарнірів, соусів, різних напоїв і багато чого іншого.
МодельАРКЕ-77
Об'єм, л50
Температура, С50-300
Напруга, В380
Потужність, кВт9
Матеріал корпусунержавіюча сталь AISI 304 18/10.
ОбладнанняНагрівання проводиться побічно, через пароводяну сорочку, завдяки якій їжа під час готування не пригорає до стінок ємності. Тиск в пароводяної сорочці регулюється запобіжної системою на рівні 0,45 бару. Обладнання має  електромеханічну систему управління із зручними перемикачами. Котел має термостат безпеки, що попереджає про зниження рівня води в пароводяної сорочці, зливний кран, реле тиску і реле автоматичного контролю тиску пари. Механізм підйому кришки котла обладнан системою балансування і фіксатором, що забезпечує легке і безпечне відкривання і закривання кришки.
×
Замовити дзвінок