Котел пищеварочний АРКЕ-77

Котел пищеварочний АРКЕ-77

Виробник : APACH

Ціна : 135 392 грн.

Опис

Котел APKE-77 різновидом професійного устаткування, використовуваного спеціально для приготування перших і других страв, гарнірів, соусів, різних напоїв і багато чого іншого.

Модель	АРКЕ-77
Об'єм, л	50
Температура, С	50-300
Напруга, В	380
Потужність, кВт	9
Матеріал корпусу	нержавіюча сталь AISI 304 18/10.
Обладнання	Нагрівання проводиться побічно, через пароводяну сорочку, завдяки якій їжа під час готування не пригорає до стінок ємності. Тиск в пароводяної сорочці регулюється запобіжної системою на рівні 0,45 бару. Обладнання має електромеханічну систему управління із зручними перемикачами. Котел має термостат безпеки, що попереджає про зниження рівня води в пароводяної сорочці, зливний кран, реле тиску і реле автоматичного контролю тиску пари. Механізм підйому кришки котла обладнан системою балансування і фіксатором, що забезпечує легке і безпечне відкривання і закривання кришки.

Замовити дзвінок