Миксер планетарный

Планетарные миксеры считаются профессиональным оборудованием для кулинарных дел. Они используются для приготовления разных блюд, где в процессе нужно что-то взбивать. Миксеры для замешивания позволяют насыщать смеси воздухом.

С помощью этих устройств вы можете взбить сливки, приготовить пюре, а также много видов теста и кремов. Купить миксеры планетарные решают владельцы разных заведений питания: кафе, бара, ресторана и других. Все потому, что благодаря таким аппаратам для промышленности можно существенно уменьшить время для приготовления различных кулинарных шедевров.

Планетарные миксеры: комплектация

Миксер планетарный отличается высокой производительностью. Это одна из причин, по которой он считается важной составляющей профессиональной кухни. Оборудование для ресторанов включает дополнительные аксессуары. С их помощью эксплуатация аппаратов для замешивания существенно упрощается.

Благодаря венчику вы можете взбить яичную массу, сделать суфле или мусс, замесить дрожжевое тесто. Оборудование для профессиональной кухни может иметь в комплектации крюки. Они позволяют легко и тщательно мешать тесто. С помощью лопатки можно приготовить сахарную глазурь, начинки, бисквиты и другие кондитерские изделия.

Миксер планетарный функционирует таким образом, что, уже включив его, повар сможет добавить другие ингредиенты. Чтобы пользователь был в безопасности, используя аппараты для замешивания, их мотор должен отключаться во время поднятия крышки. Та часть, которая предназначена для перемешивания, начнет вращаться как вокруг своей оси, так и вокруг центральной части. Таким образом, миксеры для ресторанов двигаются по принципу планет.

За счет этого аппараты для профессиональной кухни будут очень тщательно перемешивать разные продукты. Можно купить миксеры планетарные с разной емкостью в зависимости от формата заведения, где они будут использоваться.

С какими характеристиками можно купить миксеры планетарные?

Современное оборудование для приготовления блюд состоит из деталей от лучших производителей. Миксеры для замешивания могут безопасно контактировать с разными смесями. Все потому, что они изготавливаются из материалов высокого качества. Обычно используется сталь, которая отлично сопротивляется коррозии.

Многие решают купить планетарный миксер из-за того, что месильный прибор в нем вращается с большой скоростью. Его скоростной диапазон довольно широкий. Чем большим он будет в конкретной модели, тем больший ассортимент разных продуктов можно обрабатывать в устройстве.

Если вы хотите купить миксеры планетарные, то важно знать, что они бывают двух основных типов – в зависимости от того, как переключаются скорости. Управлять режимами довольно легко. Можно сделать это за счет переключателя, который фиксируется, либо благодаря вариатору. У мощного миксера планетарного есть специальный таймер и защитная решетка.

На сайте ІнТех есть большой выбор качественной продукции для профессиональной кухни и бара. Вы сможете купить планетарный миксер по доступной цене всего за несколько кликов. Удачного выбора!