Миксеры планетарные Всего: 0

Миксер планетарный

Планетарные миксеры считаются профессиональным оборудованием для кулинарных дел. Приборы с чашей, по функциональности напоминающие кухонный комбайн, используются для приготовления разных блюд, где в процессе готовки требуется что-то взбивать и перемешивать. Также миксеры для замешивания, приобрести которые предлагает интернет магазин ІнТех, позволяют насыщать смеси воздухом.

Используя планетарный миксер с удобной чашей, вы можете взбить сливки, приготовить пюре, фарш, а также много видов теста, соусов, кремов. Купить планетарные модели тестомесов предпочитают владельцы разных заведений питания: кафе, баров, ресторанов, пиццерий и не только. Все потому, что благодаря таким аппаратам для промышленности можно существенно уменьшить время приготовления различных кулинарных шедевров.

Планетарный миксер: комплектация

Миксер планетарный отличается высокой производительностью и может иметь разное количество скоростей. Это одна из причин, по которой тестомес считается важной составляющей профессиональной кухни. Оборудование для ресторанов, такое как современный планетарный миксер, включает дополнительные аксессуары, насадки, с помощью которых эксплуатация аппаратов для замешивания существенно упрощается:

1.     Благодаря венчику и регулировке скоростей вы можете взбить яичную массу, сделать суфле, майонез или мусс, замесить дрожжевое тесто;
2.     Оборудование для профессиональной кухни в комплектации обычно имеет крюки. Такие элементы, которыми оснащается миксер планетарный, позволяют легко и тщательно мешать тесто;
3.     С помощью лопатки, переключая режимы скоростей, можно приготовить сахарную глазурь, начинки, бисквиты и другие кондитерские изделия.

Миксер планетарный, как и кухонный комбайн, функционирует таким образом, что, уже включив его, повар в любой момент может добавить другие ингредиенты. Для этого чаша имеет специальные отверстия, которые предусмотрел производитель.

Особенности, которые отличают миксер планетарный

Современный планетарный миксер максимально безопасный. Для предотвращения травматизма аппараты для замешивания имеют специфические свойства – во время поднятия крышки мотор отключается, а чаша остается в стабильном положении. Та часть, которая предназначена для перемешивания, вращается как вокруг своей оси, так и вокруг центральной части. Таким образом, тестомесы для ресторанов двигаются по принципу планет.

За счет особенностей конструкции планетарный миксер, как и хороший кухонный комбайн, тщательно перемешивает разные продукты. Можно купить миксеры планетарные с разной емкостью в зависимости от формата заведения, где они будут использоваться. Обратите внимание – чаша с ручками удобнее в эксплуатации. Если чаша изготовлена из нержавейки, то такой материал корпуса исключает впитывание запахов.

Современное оборудование для приготовления блюд поставляется от лучших производителей. Блендер для замешивания, как и кухонный комбайн, может безопасно контактировать с разными смесями. Все потому, что каждый миксер планетарный изготавливается из материала высокого качества. Обычно для корпуса применяется сталь, которая отлично сопротивляется коррозии. Каталог интернет магазина ІнТех позволяет заказать такие модели в требуемой комплектации.

Многие предпочитают купить планетарный миксер из-за того, что месильный элемент в нем вращается с большой скоростью. Скоростной режим, который имеет тестомес миксер, довольно широкий. Чем большим будет диапазон скоростей в конкретной модели, тем больший ассортимент разных продуктов можно будет обрабатывать с помощью устройства.

Если вы хотите купить кухонные блендера планетарные, то важно знать, что они бывают двух основных типов – в зависимости от того, как переключаются скорости – ручные, автоматические. Управлять режимами довольно легко. Можно сделать это за счет переключателя, который фиксируется, либо благодаря вариатору. У мощного миксера планетарного (более 1000 Вт, 1200 Вт) предусмотрен специальный таймер и защитная решетка.

Купить миксеры планетарные

На сайте ІнТех представлены товары для профессиональной кухни и бара. Вы сможете купить планетарный миксер по доступной стоимости всего за несколько кликов. Выбирайте миксер планетарный, который вам подходит, посмотрите фото и описание прибора, учтите тип модели, диапазон скоростей и оставляйте заявку на соответствующий вашим требованиям и пожеланиям товар.

Если самостоятельно подобрать миксер вы затрудняетесь, то свяжитесь с менеджерами и получите квалифицированную помощь. Вам подскажут, какая чаша подходит именно в вашем случае, какой следует выбирать режим скоростей, какой производитель лучше. Доставка оборудования для замеса теста осуществляется по Киеву, Львову, Одессе, Харькову, Днепру, другим городам Украины. На каждый планетарный миксер предоставляется гарантия производителя.